Piña Oromiel

Condiciones de empaque
1. Estar enteras, con la corona o sin ella.
2. Estar sanas, y exentas de podredumbre o deterioro que hagan que no sean aptas para el
consumo.
3. Estar limpias, y prácticamente exentas de cualquier materia extraña visible
4. Estar prácticamente exentas de plagas que afecten el aspecto general del producto.
5. Estar prácticamente exentas de daños causados por plagas.
6. Estar exentas de humedad externa anormal, salvo la condensación consiguiente a su remoción de una cámara frigorífica.
7. Estar exentas de cualquier olor y/o sabor extraño.
8. Tener un aspecto fresco, incluidas las coronas, que deberán estar exentas de hojas muertas o secas.
9. Estar exentas de daños causados por bajas y/o altas temperaturas - Estar exentas de manchas oscuras internas.
10. Estar exentas de manchas pronunciadas.
11. Cuando tengan pedúnculo, su longitud no deberá ser superior a 2,0 cm, y el corte deberá ser transversal, recto y limpio. El fruto deberá ser fisiológicamente maduro, es decir, no presentar señales de falta de madurez (opacidad, falta de sabor, pulpa demasiado porosa) o de madurez excesiva (pulpa demasiado traslúcida o fermentada).

Requisitos de calidad
Deberá estar exentos de:

Los lotes de piña deberán cumplir con los siguientes requisitos de sanidad y aspecto: Indicios de pudrición Daños leves:

Presencia de insectos:

Tolerancia acumulativa:

Composición nutricional:

Conservación
Los frutos de piña al ser almacenados bajo condiciones de refrigeración a 6 y 11°C y 95% de Humedad relativa según la NTC.